LA PASTA
Semplicemente farina acqua e sale.
Ed è con la sua semplicità che ci possiamo inventare gustose ricette scegliendo con maestria il giusto abbinamento tra tipologia di pasta e gli ingredienti che compongono il piatto del nostro menù.
La nostra cucina non solo della tradizione romana vi accompagnera’ in una esperienza di sapori ed emozioni per tutta la durata del vostro pasto.
Ristorante Cabina31
La Pasta
Che sia pasta industriale o fresca la nostra missione è volta sempre alla ricerca del giusto connubio dei sapori tra gli ingredienti.
LA NOSTRA PASTA FRESCA
- Tonnarelli ai frutti di mare
- Gnocchi con vongole e rughetta
- Pici al profumo di limone con Vongole e zucchine
- Strozzapreti con Calamari, Gamberetti e pomodoro pachino
- Scialatiello con Scampetti, Vongole e pomodoro pachino
… E tante altre da scegliere
Il buon cibo è il fondamento della vera felicità
(AUGUSTE ESCOFFIER)
