LA PASTA

LA PASTA

 

La pasta alimentare e’ un prodotto che deriva da impasto di farina, acqua e sale, la sua semplicità permette di “costruire” gustose ricette. Scegliamo con maestria il giusto abbinamento tra tipologia di pasta e gli ingredienti che compongono il piatto del nostro menù. La nostra cucina non solo della tradizione romana vi accompagnera’ in una esperienza di sapori ed emozioni per tutta la durata del vostro pasto.

Ristorante Cabina31


La Pasta

Che sia pasta industriale o fresca la nostra missione è volta sempre alla ricerca del giusto connubio dei sapori tra gli ingredienti.


LA NOSTRA PASTA FRESCA

  • Tonnarelli ai frutti di mare
  • Gnocchi con vongole e rughetta
  • Pici al profumo di limone con Vongole e Zucca
  • Strozzapreti con Calamari, Gamberetti e pomodoro pachino
  • Scialatiello con Scampetti, Vongole e pomodoro pachino

    … E tante altre da scegliere

Il buon cibo è il fondamento della vera felicità

(AUGUSTE ESCOFFIER)